本期(01.11-01.17)稻米市場(chǎng)的價(jià)格走勢(shì)較為平穩(wěn)，部分優(yōu)質(zhì)品種的稻谷價(jià)格略有小幅回落。

　　稻谷：本期鄉(xiāng)鎮(zhèn)私營(yíng)加工企業(yè)收購2015年早秈稻的收購價(jià)格在1.32元/斤，早秈糯谷的收購價(jià)格在1.45元/斤，部分優(yōu)質(zhì)早秈稻的收購價(jià)格在1.35元/斤；收購2014年產(chǎn)早秈稻的價(jià)格在1.32元/斤。

　　民營(yíng)加工企業(yè)收購2015年產(chǎn)中秈稻的價(jià)格在1.34－1.35元/斤；優(yōu)質(zhì)中秈稻（豐兩優(yōu)）的收購價(jià)格在1.40元/斤；優(yōu)質(zhì)稻黃花粘的市場(chǎng)收購價(jià)格在1.38元/斤，較月初小幅跌0.02元/斤； 雜優(yōu)926品種收購價(jià)格在1.65元/斤，較月初小幅跌0.03元/斤；晚秈糯谷收購價(jià)格在 1.45元/斤，較月初小幅跌0.05元/斤。

　　國(guó)有糧企網(wǎng)上競(jìng)拍稻谷出庫價(jià)格：2011年早秈稻出庫成交價(jià)格在2120元/噸；2012年早秈稻出庫成交價(jià)格在2220元/噸，2012年晚秈稻出庫成交價(jià)格在2060元/噸；2013年早秈稻出庫成交價(jià)格在2400元/噸，2013年中晚稻出庫成交價(jià)格在2220－2230元/噸；2014年中晚稻出庫成交價(jià)格在2810元/噸。

　　大米：零售市場(chǎng)上的大米價(jià)格基本平穩(wěn)。

　　剪子口批發(fā)市場(chǎng)上普通早秈米的零售價(jià)格在2.10元/斤、雜優(yōu)早米的零售價(jià)格在2.15元/斤；普通中秈米的零售價(jià)格在2.18元/斤、晚秈米的零售價(jià)格在2.30元/斤；本地產(chǎn)長(zhǎng)條秈糯米的零售價(jià)格在3.20元/斤、圓短粒秈糯米的零售價(jià)格在3.40元/斤。

　　臨川農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)普通型大米零售市場(chǎng)上普通早秈米的零售價(jià)格在2.12元/斤、雜優(yōu)早米的零售價(jià)格在2.20元/斤；普通中秈米的零售價(jià)格在2.20元/斤、晚秈米的零售價(jià)格在2.35元/斤；本地產(chǎn)長(zhǎng)條秈糯米的零售價(jià)格在3.30元/斤、圓短粒秈糯米的零售價(jià)格在3.45元/斤。大型超市園短粒糯米的零售價(jià)格在3.55元/噸、長(zhǎng)條型的糯米零售價(jià)格在3.40元/斤。