2015年,湖北省黃鱔、泥鰍產(chǎn)量分別達(dá)17.21萬(wàn)噸和4.39萬(wàn)噸，養(yǎng)殖產(chǎn)值合計(jì)107.38億元，鱔鰍產(chǎn)業(yè)成為繼小龍蝦、河蟹之后的第三個(gè)“百億元”產(chǎn)業(yè)。

　　全國(guó)黃鱔一半湖北產(chǎn)

　　日前，在仙桃市張溝鎮(zhèn)先鋒村鱔魚(yú)交易大市場(chǎng)，福建黃鱔商人肖想林以54元/公斤的價(jià)格收購(gòu)了1500多公斤成鱔，發(fā)往上海福建浙江等地，他說(shuō)，“別看這里是個(gè)村辦市場(chǎng)，這里黃鱔價(jià)格的漲落，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)都產(chǎn)生影響?！?/p>

　　“通過(guò)組織社員集中銷(xiāo)售、收購(gòu)周邊地區(qū)黃鱔，日均運(yùn)銷(xiāo)黃鱔20多萬(wàn)斤，我們?cè)诮?、浙江、上海等地水產(chǎn)品交易市場(chǎng)擁有定價(jià)話語(yǔ)權(quán)?！毕商沂袕?qiáng)農(nóng)水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人介紹，業(yè)內(nèi)人士更是稱此為“湖北黃鱔未到貨、市場(chǎng)銷(xiāo)售不開(kāi)盤(pán)”。

　　2015年，湖北省建成仙桃市強(qiáng)農(nóng)、沙洋縣軍飛、監(jiān)利縣海河等57個(gè)規(guī)模化養(yǎng)殖基地，全省養(yǎng)殖面積達(dá)到74萬(wàn)畝，養(yǎng)殖規(guī)模連續(xù)多年居全國(guó)第一，產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的近一半。建成泥鰍標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地36個(gè)，培育百畝以上泥鰍養(yǎng)殖大戶50多個(gè)，養(yǎng)殖總面積達(dá)到14.6萬(wàn)畝，總產(chǎn)量居全國(guó)第三。

　　目前，湖北黃鱔、泥鰍銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)20多個(gè)省份和100多個(gè)大中城市，已形成穩(wěn)定的市場(chǎng)占有率。

　　“攔路虎”攔不住產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　在仙桃市西流河鎮(zhèn)趙河村，眼前是密密麻麻望不到邊的養(yǎng)鱔網(wǎng)箱，這里被認(rèn)定為省級(jí)黃鱔原種場(chǎng)的衛(wèi)祥原種場(chǎng)。“以前我們的鱔苗主要來(lái)源于安徽、河南、江蘇等地的野生苗，鱔苗價(jià)從2002年7-8元/斤一直走到現(xiàn)在的43-44元/斤。買(mǎi)苗成本就這么高，養(yǎng)鱔哪還有利潤(rùn)？”負(fù)責(zé)人易衛(wèi)祥介紹，“現(xiàn)在通過(guò)發(fā)展繁育，我們今年繁育達(dá)到3000萬(wàn)尾，基本解決了黃鱔苗種繁育難題?！?/p>

　　眾所周知黃鱔是典型的由雌轉(zhuǎn)雄性逆轉(zhuǎn)生物，其人工批量繁育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。湖北省依托華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和長(zhǎng)江大學(xué)黃鱔科研團(tuán)隊(duì)十多年的研究成果，逐步實(shí)現(xiàn)了黃鱔人工繁育“從無(wú)到有、從不可控到穩(wěn)定”的巨大轉(zhuǎn)變。

　　種苗繁育的成功，一舉打破了制約黃鱔產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展的瓶頸。目前，仙桃市衛(wèi)祥、公安縣旭峰、漢川市科農(nóng)等一批集約化示范基地，萬(wàn)口網(wǎng)箱以上規(guī)模化生產(chǎn)基地達(dá)到25個(gè)，年繁育鱔苗總量超過(guò)1.5億尾。公安縣五源、天門(mén)四海等11個(gè)泥鰍規(guī)?；庇痉痘?，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鰍苗可達(dá)8500萬(wàn)尾。

　　另外，“二年段段網(wǎng)箱養(yǎng)鱔”技術(shù)每畝可產(chǎn)黃鱔1800公斤左右，利用冷浸田、拋荒田開(kāi)展“稻鰍共作”，可在水稻不減產(chǎn)的前提下每畝年增收泥鰍100公斤左右，這兩項(xiàng)成果被農(nóng)業(yè)部作為主推技術(shù)在全國(guó)推廣。自繁自養(yǎng)的湖北鱔鰍，走在了全國(guó)前列。

　　效益是常規(guī)品種的2.5倍“48公斤，44公斤……”1月12日，孝南區(qū)西河道店鑫億水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)不時(shí)傳來(lái)陣陣吆喝聲，老板謝高元正在過(guò)磅販賣(mài)泥鰍。謝高元介紹，以前他以養(yǎng)四大家魚(yú)為主，今年3月建成鑫億水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，7月投產(chǎn)泥鰍與黃鱔，目前銷(xiāo)量約2萬(wàn)斤，銷(xiāo)售額達(dá)30多萬(wàn)元。

　　實(shí)際上，這只是養(yǎng)殖戶增收的一個(gè)縮影。在湖北省各地涌現(xiàn)出了許多開(kāi)展鱔鰍養(yǎng)殖增收致富的典型：洪湖市五標(biāo)水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社社員胡洪國(guó)實(shí)施泥鰍池塘精養(yǎng)，6畝水面年產(chǎn)泥鰍1.8萬(wàn)斤、純收入12萬(wàn)元;天門(mén)市佛子山鎮(zhèn)橋湖水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社組織社員10戶開(kāi)展720畝“稻鰍共作”；仙桃市張溝鎮(zhèn)先鋒村480戶村民中，有453戶開(kāi)展網(wǎng)箱養(yǎng)鱔，戶收入低的在十幾萬(wàn)元、高的達(dá)七八十萬(wàn)元,成為遠(yuǎn)近聞名的富裕村，被譽(yù)為“中國(guó)黃鱔第一村”。

　　水產(chǎn)部門(mén)介紹，按照每畝投入280千克鱔苗計(jì)算，普通網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔的成本約2.8萬(wàn)元，純利潤(rùn)在1.5萬(wàn)元左右；而“二年段網(wǎng)箱養(yǎng)鱔”的成本共為4.5萬(wàn)元左右，兩年的純利潤(rùn)在4萬(wàn)元左右。按照每畝投入6萬(wàn)尾鰍苗計(jì)算，泥鰍池塘養(yǎng)殖每畝的成本約為9000元，純利潤(rùn)在5000元左右；“稻鰍共作”每畝泥鰍可獲得純利潤(rùn)1500元左右，加上水稻收入每畝純利潤(rùn)在2500元左右，效益是常規(guī)品種的2.5倍。為促進(jìn)漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、漁民增收致富和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)揮了重要作用。