最近，鄭州農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)(稻谷)期貨論壇傳出消息，鄭商所已完成粳稻期貨合約及規(guī)則的研發(fā)，開展粳稻期貨交易的申請已報審批，力爭年內(nèi)成功上市。

　　江蘇是粳稻生產(chǎn)和消費大省，“粳稻期貨”能給種糧農(nóng)民以及整個產(chǎn)業(yè)鏈帶來什么好處呢？

　　“好處是顯而易見的?！笔〖Z食局調(diào)控處處長張國鈞說，對種糧農(nóng)民來說，首先可以避免糧食價格起落，保證穩(wěn)定收入。期貨的一大功能，是了解未來的價格走向，可以綜合反映供求雙方對未來某個時間的供求關(guān)系和價格走勢的預(yù)期。相對于現(xiàn)貨市場，糧食期貨市場具有價格發(fā)現(xiàn)功能，讓眾多生產(chǎn)者、經(jīng)營者、買家與賣家在一起競爭，代表供求雙方的力量，有助于糧食價格形成而避免過度投機(jī)。其次，是規(guī)避市場風(fēng)險。對種糧農(nóng)民和糧食加工企業(yè)來說，如果想要避免糧食價格變化導(dǎo)致成本上升或利潤下降，可以利用期貨交易進(jìn)行套期保值，“打個比方，種糧大戶在收獲前賣出了單子，而交割時市場價格低了，也不影響原先達(dá)成的價格協(xié)議?！?/p>

　　據(jù)介紹，目前我國的糧食市場大體可以分為兩級：一級市場是收購市場，二級市場是批發(fā)中轉(zhuǎn)市場，體現(xiàn)的是現(xiàn)貨價格。目前，秈稻已有期貨市場，我省的秈稻不足水稻種植面積八分之一，因此，這一期貨對江蘇的影響力較弱。而粳稻的市場化程度、商品率都比較高，產(chǎn)業(yè)鏈也相對較長，工業(yè)屬性強(qiáng)，市場需求廣泛，有了期貨之后，對于稻谷市場的發(fā)育完善是很有意義的?！疤孤实卣f，糧食市場放開后，政府偏重宏觀調(diào)控的作用，而對完善市場體系的重視不夠。因此，糧食價格出現(xiàn)波動后，只能頻繁地加以干預(yù)，這在客觀上會扭曲市場。糧食市場理想的管理方式，應(yīng)該以市場調(diào)節(jié)為主，行政調(diào)控為輔。而期貨市場的價格發(fā)現(xiàn)功能，將有助于我國糧食市場價格機(jī)制的完善?！?/p>

　　目前，我國糧食行業(yè)的產(chǎn)地批發(fā)市場發(fā)展比較落后。只有現(xiàn)貨市場，經(jīng)營者對未來價格走向不很清楚，不敢大量進(jìn)貨，而相對零散的調(diào)運又會導(dǎo)致物流運輸成本相對較高。由于擔(dān)心粳稻價格波動，蘇南的糧食加工企業(yè)不敢大批量從蘇北購進(jìn)稻谷，蘇中、蘇北的糧食加工企業(yè)和銷售企業(yè)也不敢大手筆收購周邊農(nóng)民糧食。而有了粳稻期貨之后，經(jīng)營者對價格走勢心中有數(shù)，就可以催生大型跨省和跨地區(qū)物流倉儲基地，這對于區(qū)域糧食安全、減少運輸和倉儲環(huán)節(jié)的損耗，都能發(fā)揮積極作用。

　　聽說粳稻將推出期貨后，省內(nèi)規(guī)模最大的粳稻加工民營企業(yè)―高郵雙兔米業(yè)有限公司的董事長徐衛(wèi)東說，種糧農(nóng)民以往預(yù)測下一年糧食價格時，往往依據(jù)本年度國家出臺的最低收購價。最低收購價確實給出了指導(dǎo)性價格，可是，在現(xiàn)貨市場上，糧食市場價格會隨季節(jié)變化而發(fā)生波動；托市收購期限截止后，農(nóng)民手里往往還存有不少糧食，因此，最低收購價也會發(fā)生滯后效應(yīng)：農(nóng)民存的糧食多了，會發(fā)生“賣糧難”，谷賤傷農(nóng)；少了，加工企業(yè)會發(fā)生“買糧難”，米貴傷民?！熬臀覀兤髽I(yè)來說，每年都要為購進(jìn)多少粳稻而犯愁?？瓷先ヒ唤锞镜膬r格波動就在一二分錢左右，但合起來就是一個大數(shù)字了?！彼f，有了期貨市場，就能在糧食供給和需求中間建立一種緩沖機(jī)制，彌補現(xiàn)貨市場的缺陷，讓企業(yè)較好地控制成本，讓農(nóng)民有穩(wěn)定的收益。