據(jù)英國《衛(wèi)報(bào)》近日，英國在經(jīng)歷了有史以來最多雨的秋天后，又迎來了50年來最寒冷的春天，它摧毀了英國的小麥，使食品生產(chǎn)商不得不進(jìn)口250萬噸谷物。

　　農(nóng)業(yè)和園藝開發(fā)的高級分析師夏洛特加布特表示，“我們通常出口250萬噸的作物，今年卻變成了進(jìn)口。經(jīng)過一個(gè)冬天，谷物變得零零碎碎。今年小麥的種植面積也少了很多。”

　　根據(jù)英國全國農(nóng)民聯(lián)盟對76戶種植者的調(diào)查，今年在英國種植的小麥比平時(shí)產(chǎn)量低了30%。

　　英國通常是歐盟第三大小麥種植國家，但是11年來它首次進(jìn)口。英國農(nóng)場主安德魯?瓦茨表示，“我們只是粗略的調(diào)查，但結(jié)果還是很令人擔(dān)憂。如果一直這樣下去，我們將會連續(xù)兩年低于平均產(chǎn)量。如果極端天氣頻繁出現(xiàn)，我們必須想辦法提高農(nóng)產(chǎn)量?！?/p>

　　小麥?zhǔn)粘傻臏p少會讓人們越來越關(guān)心英國農(nóng)民每公頃可以生長的食物數(shù)量。

　　根據(jù)一項(xiàng)新的研究，除去科技進(jìn)步以及肥料等因素，1980年以來，英國小麥和油菜的產(chǎn)量幾乎沒有變化。雖然沒有明確的原因，但是天氣確實(shí)對作物的收成產(chǎn)生了一定影響。

　　由于去年寒冷惡劣的天氣，其他谷物已嚴(yán)重受損。英國東部所種植的12.5萬公頃甜菜，由于不確定因素抑制了種子發(fā)芽，產(chǎn)量同比去年減少50%。

　　惡劣天氣還導(dǎo)致了水果產(chǎn)量減少。水果貿(mào)易機(jī)構(gòu)首席執(zhí)行官阿德里安·巴洛稱，蘋果直到9月份才會上市。

　　由于英國農(nóng)產(chǎn)量低，食物價(jià)格不會飆升，這是由國際貿(mào)易決定的。然而，小麥4月份的收成不是很好，目前一些商店已經(jīng)沒有燕麥片了。

　　本周，聯(lián)合國與經(jīng)合組織，干旱等環(huán)境因素可能會限制全球食物的產(chǎn)量。未來十年，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)量預(yù)計(jì)每年增長1.5%。另外，像去年美國發(fā)生的大面積干旱，可能會讓食物價(jià)格上漲15%-40%不等。